Sådan er maden hos de nye Michelin-restauranter. Kan vi stole på ny rapport...

Beskrivelse

I går aftes blev de eftertragtede Michelin-stjerner uddelt til de bedste restauranter fra hele Norden. 28 restauranter fik i alt 35 stjerner. Vi taler med Søren Frank, madanmelder for Berlingske. Vi spørger Lars Cramer Larsen, major og senioranalytiker i Dansk Institut for Internationale Studier.